Технические требования и характеристики испытаний цеха без пищевой пыли

Чтобы доказатьцех по упаковке пищевых продуктов без пылиработает удовлетворительно, необходимо продемонстрировать, что требования следующих руководящих принципов могут быть выполнены.

1. Подача воздуха в цехе по производству упаковки пищевых продуктов без пыли достаточна для разбавления или устранения загрязнения внутри помещения.

2. Воздух в цехе по производству упаковки пищевых продуктов без пыли течет из чистой зоны в зону с плохой чистотой, поток загрязненного воздуха достигает самого низкого уровня, а направление воздушного потока у двери и внутреннего здания правильное.

3. Подача воздуха в цех по производству упаковки пищевых продуктов без пыли не приведет к значительному увеличению загрязнения внутри помещения.

4. Состояние движения воздуха в помещении в цехе без пыли, предназначенном для упаковки пищевых продуктов, может гарантировать отсутствие зон сбора высокой концентрации в закрытом помещении.

Есличистая комнатасоответствует этим рекомендациям, можно измерить концентрацию частичных частиц или концентрацию микробов (при необходимости), чтобы определить, что он соответствует указанным стандартам для чистых помещений.

QQ截图20220110163059

Тест на отсутствие пыли в упаковке пищевых продуктов:

1. Объем приточного и вытяжного воздуха: если это турбулентное чистое помещение, необходимо измерить объем приточного и вытяжного воздуха.Если это чистое помещение с односторонним потоком, необходимо измерить скорость ветра.

2. Контроль потока воздуха между зонами: Чтобы доказать правильность направления потока воздуха между зонами, то есть потока из чистой зоны в зону с плохой чистотой, необходимо обнаружить:

(1) Разница давлений в каждой зоне правильная;

(2) Направление движения воздушного потока у дверного проема или проема стены, пола и т. д. правильное, то есть он течет из чистой зоны в зону с плохой чистотой.

  1. ФильтрПроверка утечек: высокоэффективный фильтр и его внешняя рама должны быть проверены, чтобы убедиться, что взвешенные загрязняющие вещества не проходят через:

(1) Поврежденный фильтр;

(2) Зазор между фильтром и его внешней рамкой;

(3) Другие части фильтрующего устройства проникают в помещение.

4. Обнаружение утечек изоляции. Это испытание призвано доказать, что взвешенные загрязняющие вещества не проникают в строительный материал и не попадают в чистое помещение.

5. Управление потоком воздуха в помещении. Тип проверки управления потоком воздуха зависит от характера потока воздуха в чистом помещении — турбулентного или однонаправленного.Если поток воздуха в чистом помещении турбулентный, необходимо убедиться в отсутствии участков помещения, где поток воздуха недостаточен.Если этоодинокийВ чистом помещении с потоком воздуха необходимо убедиться, что скорость и направление ветра во всем помещении соответствуют проектным требованиям.

6. Концентрация взвешенных частиц и концентрация микробов. Если приведенные выше тесты соответствуют требованиям, концентрация частиц и концентрация микробов (если требуется) окончательно измеряются для проверки соответствия спецификациям проектирования чистых помещений.

7. Другие тесты. В дополнение к вышеупомянутым тестам на контроль загрязнения иногда требуется один или несколько из следующих тестов:

●Температура ●Относительная влажность ●Отопление и охлаждение внутри помещения ●Значение шума ●Освещенность ●Значение вибрации


Время публикации: 10 января 2022 г.